Grillen , Essenszubereitung draußen

Zitat von tapir

Trotzdem lecker!

Aber nach einem gesunden Fitness-Essen sieht das nicht gerade aus ...

Sehr lecker sogar
Und Fitness gibt's doch danach... Aber wir haben auch noch ein bisschen einpacken lassen, die Pizzen haben 33 cm

Gruß,
Sven

Vom vergangenen Wochenende. Überraschend lecker!

(Gibt es noch jemand, der bei den Bilder-Namen sofort an "Fleisch I" aus "Puppenmord" (Buch und wohl auch Film) gedacht hat?

Wenn nicht: lesenswert!

Zitat von Sinn_frei

Vom vergangenen Wochenende. Überraschend lecker!

Sieht auch verdammt lecker aus!

Gruß,
Sven

Feinste Lammkrone , ganz klassisch mit Thymian Rosmarin und Knoblauch in Olivenöl eingelegt, später ein Spritzer Zitrone drauf

Fertig

Mahlzeit !!!!

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Der einzige Vorteil von Homeoffice: In Ruhe nebenbei kochen und grillen

Heute gibt es Tri-Tip vom Galloway.
Anfangs 4,5 Stunden bei 52 Grad im Sous Vide, dann sehr scharf anbraten - anschließend fünf Minuten ziehen lassen.
War wirklich sehr lecker.
Ich wünsche einen schönen Wochenstart

Da fällt mir ein ich habe noch nenn Kilo Filet Wellingston eingefroren und damit zuzubereiten, war für Weihnachten geplant..... SchuechternKichern

Angegrillt ist seit gestern bei Minus 6 Grad mit Hamburgern...

Das war ein schöner Sonntag..

Auf Euer Wohl!

Zitat

Das war ein schöner Sonntag..

Auf Euer Wohl!

Mahlzeit

Es geht wieder los, sehr schön

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Einen schönen Sonntag wünsche ich

wir auch gestern bei kuscheligen plus 4 Grad

Zitat

wir auch gestern bei kuscheligen plus 4 Grad

Ei de Gerd hot jo ach en Grill

Sehr gut, Saisoneröffnung !

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ja; hab zum Holzkohle Weber noch einen Gas gekauft.

Da kann man auch mal schnell was "nebenbei" grillen.

War schon das 4. Mal gestern; letztens ware es auch schonmal wärmer

Jetzt geht das Beer-Butt-Chicken ins Warme... dazu Fächerkartoffeln und Gemüse.

Na, das sieht aber extrem lecker aus!!!!

Guten Appetit

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Nun doch noch schnell auf die 910 Schleppi gewechselt.
So bin ich in der Lage, die Steaks sekundengenau auf zwei kurz aufeinanderfolgende Garpunkte optimal abzustimmen - geil, oder?
Sinn sei Dank

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Guten Morgen.

Vor der Gassirunde ging ein Filet von Limousin für knapp drei Stunden bei 54 Grad ins Sous Vide Bad.. dann zum scharfen Anbraten auf den Grill um heute Abend als Roastbeef genossen zu werden.

Ich wünsche einen schönen Sonntag.

chillen, grillen, essen