Kaffee S(p)inner - der offizielle Kaffee-Thread

Eine Woche 100% Arrabica

Das ist der Stoff zum Aufwachen für die Ewigkeit.

Schöne Uhr

Die Extraktionszeit sollte bei gutem Kaffee immer im Blick behalten werden!

Bald kann‘s losgehen…

Gruss

Christian

Uhhh Siebträger ?

Gruss

Christian

Zum Glück passte das Teil gerade mal eben so
um SHB ins Kofferabteil, sonst wär‘s nix geworden
mit dem Kaffegenuss..

Gruss

Christian

Jede Menge Zeugs dabei…

Bei der Justierung etwa 300 g Bohnen durchgemahlen,
gefühlt 17 Espressi probiert, jetzt hab‘ ich Puls und
brauch‘ mal ne Pause.

Gruss

Christian

Der war notwendig!

Das eine Gerät macht mit Druck ein leckeres Getränk und das andere Gerät hält ner ordentlichen Menge Druck stand und sieht lecker aus

Heute gab es die nächste Kaffeespezialität: Kaffee Riquet (Kaffee, Kakao, Grand Manier, Sahne...). 😉

Mein Anliegen dreht sich heute nicht um den Kaffee, sondern das zuvor verwendete Wasser.

Gibt es eine Empfehlung für weiches Wasser aus dem Discounter (Aldi Süd, etc.), welches es in Flaschen (am liebsten 1,5 l) zu kaufen gibt und auf dem nicht Volvic steht? Ziel sollte sein, einerseits eine gute Basis für den Kaffee zu haben, andererseits und vor allem aber das Innenleben der Maschine zu schonen. Der Kalk soll am besten erst gar nicht rein kommen. Danke an die Experten!

Hallo

ich würde mich nicht als Experten bezeichnen, bin eher Benutzer einer Siebträger Maschine und bei uns ist nur Black Forest am Start !

Zitat von Steinmetz

… Ziel sollte sein, einerseits eine gute Basis für den Kaffee zu haben, andererseits und vor allem aber das Innenleben der Maschine zu schonen. Der Kalk soll am besten erst gar nicht rein kommen.

Flaschenschleppen ist nicht so meins und auch die fünf Liter PET-Kanister sind mir zu viel Aufwand. Seit Jahren hab' ich deshalb eine Umkehrosmoseanlage unter der Spüle – und besseres Wasser bekomme ich nur hier im Ferienhaus im Sauerland (der Vermieter bezieht das Leitungswasser aus eigener Quelle).

Wasserkocher, Siebträgermaschine und Vollautomat kennen Kalk nur an den Außenflächen – vom abspülen/-wischen. Und im Geschäft habe ich einen VA, der vorher im Büro mit Leitungswasser betrieben wurde und entsprechend verkalkt war – seit da nur noch gefiltertes Wasser 'reinkommt, ist er (ohne je mit Entkalker in Berührung gekommen zu sein) vom Wassertank, über die Leitungsführung bis zur Brühgruppe wieder blitzblank geworden . . .

Echt jetzt, Wasser ausm Discounter zum Blackwoter machen ?

Grade wenn ich dachte, ich habe schon alles mal gehört

Okay Feldversuch auch hier ab Montag