Dauer-Thread: Welche Uhr habt ihr heute an? [Pics]
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Urlaub heißt, wochentags Dinge tun, für die man sonst auch am Wochenende kaum Zeit hat.
1 kg Gemüse klein schnippeln (Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Zucchini, Tomaten,...)
In Olivenöl anrösten
Regelmäßig wenig Rotwein zugeben (gerne ein guter, wird ja nur 1 Flasche)
1 Flasche Bier trinken
Tomatenmark anbraten
Mit frischen Tomatenwürfeln und Rotwein ablöschen
Nach 25 min (ca) Gemüse und Tomatenmark zusammenkippen
Köcheln lassen, immer Rotwein nachgießen (Topf) bis die Flasche leer ist.
1 Flasche Bier trinken
Den Alkohol verkochen lassen (Topf)
Mit Frischkäse die Farbe aufhellen, mit Wasser die richtige Konsistenz herstellen
Mit Pfeffer, Salz und Honig abschmecken
1 Flasche Bier trinkenNudeln Kochen
Alles mit Basilikum und Parmesan anrichten
Neue Flasche Rotwein aufmachen ...
Lecker.
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Danke Gerd !
Mal sehen....
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Lg
Derzwiebelkrieger16
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Guten Abend
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1 Flasche Bier trinkenDas muß heißen: Das Bierchen jetzt Hammer uns aber verdient

Lt. Legendärem Grillinger
Glg Rudi
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