Kaffee S(p)inner - der offizielle Kaffee-Thread

UDC sieht ja spannend aus. Wo ist das denn?

Das ist in Alkmaar, ist zwar ein kleines Städtchen hat aber eine unheimlich hohe Dichte an tollen Cafés und Kaffeeläden 🤗

Mein linkswokes Lieblingsportal Telepolis erweitert heute dankenswerterweise die Grenzen der Botanik:

Es gibt demnach nicht nur Kaffee, sondern auch Getreidekaffee, Dinkelkaffee, Malzkaffee, Lupinenkaffee, Zichorienkaffee und Eichelkaffee.

Nun ist Kaffee aber zuerst einmal eine Pflanze. Deren Samen röstet und mahlt man, extrahiert das Mahlgut mit Wasser, und das Ergebnis heißt ebenfalls Kaffee. Soweit ist die Sache erfreulich übersichtlich.

Röstet man dagegen Dinkel, Gerste, Lupinen oder Eicheln, hat man gerösteten Dinkel, geröstete Gerste, geröstete Lupinen oder geröstete Eicheln. Daraus kann man zweifellos ein wohlschmeckendes Getränk herstellen. Man darf es meinetwegen auch Kaffeeersatz nennen: Es soll Kaffee ersetzen.

Aber „Dinkelkaffee“ ist ungefähr dieselbe Begriffsakrobatik, mit der ein Kräuteraufguß plötzlich zu „Kamillentee“ wird. Kein Blatt von Camellia sinensis weit und breit, aber heißes Wasser war beteiligt – muß also Tee sein.

Die volkstümliche Getränkesystematik läßt sich offenbar auf zwei Lehrsätze reduzieren:

Braun + geröstet + heißes Wasser = Kaffee.
Pflanzenteile + heißes Wasser = Tee.

Auch „koffeinfrei“ hilft bei der Begriffsrettung nicht weiter: Entkoffeinierter Kaffee ist Kaffee ohne Koffein. Dinkelkaffee dagegen ist Kaffee ohne Kaffee.

Demnächst: Kartoffelburgunder und Hafercognac.

Bis dahin bleibe ich bei Kaffee aus Kaffee und Tee aus Tee.
Bei deren Zubereitung reichen Physik und Biochemie als Komplikation völlig aus.

wie beim Leberkäse; weder Leber noch Käse enthalten.

Das Volk will besch**** werden

Oder bei der Mandelmilch

Neulich hätte ich fast im dm Scheuer- und Sonnenmilch gekauft. Aber ohne mich!

Zitat von UDC

Das ist in Alkmaar, ist zwar ein kleines Städtchen hat aber eine unheimlich hohe Dichte an tollen Cafés und Kaffeeläden 🤗

Alkmaar ist eine Reise wert.

Zitat von Watch the watchmen

Mein linkswokes Lieblingsportal Telepolis erweitert heute dankenswerterweise die Grenzen der Botanik:

Es gibt demnach nicht nur Kaffee, sondern auch Getreidekaffee, Dinkelkaffee, Malzkaffee, Lupinenkaffee, Zichorienkaffee und Eichelkaffee.

Nun ist Kaffee aber zuerst einmal eine Pflanze. Deren Samen röstet und mahlt man, extrahiert das Mahlgut mit Wasser, und das Ergebnis heißt ebenfalls Kaffee. Soweit ist die Sache erfreulich übersichtlich.

Röstet man dagegen Dinkel, Gerste, Lupinen oder Eicheln, hat man gerösteten Dinkel, geröstete Gerste, geröstete Lupinen oder geröstete Eicheln. Daraus kann man zweifellos ein wohlschmeckendes Getränk herstellen. Man darf es meinetwegen auch Kaffeeersatz nennen: Es soll Kaffee ersetzen.

Aber „Dinkelkaffee“ ist ungefähr dieselbe Begriffsakrobatik, mit der ein Kräuteraufguß plötzlich zu „Kamillentee“ wird. Kein Blatt von Camellia sinensis weit und breit, aber heißes Wasser war beteiligt – muß also Tee sein.

Die volkstümliche Getränkesystematik läßt sich offenbar auf zwei Lehrsätze reduzieren:

Braun + geröstet + heißes Wasser = Kaffee.
Pflanzenteile + heißes Wasser = Tee.

Auch „koffeinfrei“ hilft bei der Begriffsrettung nicht weiter: Entkoffeinierter Kaffee ist Kaffee ohne Koffein. Dinkelkaffee dagegen ist Kaffee ohne Kaffee.

Demnächst: Kartoffelburgunder und Hafercognac.

Bis dahin bleibe ich bei Kaffee aus Kaffee und Tee aus Tee.
Bei deren Zubereitung reichen Physik und Biochemie als Komplikation völlig aus.

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sensationeller Beitrag.

Die Briten gehen noch etwas weiter:

Schwarze Teeblätter & hot water = Tea

Everything else and hot water = Infusion

Kofi? Only if the machine works und auch dann eher selten…….

… also Caro-Kaffee hieß "schon immer" (will sagen: seit ich denken kann) so … und besteht doch nur aus Getreide

Köstlich , Watch-the -Watchmen !!!